Глава «Евроопта» — о ценах, новом законе о торговле, автолавках и поездках белорусов «на закупы»

Крупнейшая розничная сеть Беларуси "Евроопт" к началу 2015 года благодаря новому закону о торговле может упереться в потолок в своем развитии в Беларуси и будет искать счастья либо в других странах, либо в новых сегментах рынка. Однако пока на повестке дня текущая деятельность и насущные проблемы. Об этом и многом другом рассказал TUT.BY генеральный директор сети магазинов "Евроопт" Андрей Зубков.

"Эти магазины мы никуда не увезем"

За 2013 год число магазинов в сети увеличилось на 81, достигнув 204-х. Хотя ранее компания намеревалась подрасти на 100 торговых объектов. Оборот компании достиг 1,9 млрд долларов, что приблизительно на 20% меньше, чем товарооборот розничной сети "Белкоопсоюза", хотя по итогам декабря "Евроопт" все-таки опередил потребкооперацию. "Не все, может быть, удалось, что хотелось, и в первую очередь это связано с теми сложностями, которые существуют в строительной отрасли. Ни для кого не секрет, сколько здесь есть преград. Наверное, мы их недооценили", — говорит Зубков.

В собственности владельцев "Евроопта” находится около 20% магазинов, что составляет 50% всех торговых площадей объектов. "Для операционного бизнеса было бы более правильно развиваться через аренду. Мы строим поневоле – нет крепких девелоперов, готовых строить под нас. А так приходится иметь вторую специализацию строителей-девелоперов со всем набором проблем", — пояснил топ-менеджер.

Согласно данным финансовой отчетности, чистая прибыль ритейлера за 9 месяцев составила 300 млрд рублей. Какая ситуация сложилась по году? "Не готовы комментировать этот вопрос. Могу лишь сказать, что сегодня чистая прибыль инвестируется в развитие", — сказал гендиректор "Евроопта". При этом Зубков отметил, что рентабельность в розничной торговле составляет всего 1-3%, что озвучивал не только "Евроопт". Поэтому можно предположить, что прибыль не такая уж и большая, несмотря на большой розничный товарооборот.

Инвестиции в развитие и модернизацию торговых объектов сети за последние пять лет составили около 700 млн долларов. Из которых 500 млн долларов — кредиты. Так что кредитная нагрузка на компанию достаточно велика. Чуть больше половины этих кредитов — 270 млн долларов – это ресурсы иностранных банков, в "Евроопте" их рассматривают, как инвестиции в экономику страны. "И все эти магазины мы никуда не увезем. Это уже дало экономике страны серьезные дивиденды, в том числе для развития смежных отраслей", — говорит Зубков.

"Мы платим столько, чтобы люди работали эффективно"

Несколько лет компания нанимала литовских топ-менеджеров, построивших сеть "Максима", чтобы они поделились опытом с белорусскими специалистами. Нынче, по словам Зубкова, наемных иностранных менеджеров работает немного — 3-4 человека: эксперт по логистике, контроль за сервисом… "Какое-то время их было больше, по разным направлениям их привлекали, и в строительстве, и в рознице, обменивались опытом. Сегодня мы в основном уже опираемся на белорусских специалистов", — говорит Зубков, под управлением которого сейчас работает более 21 тысячи человек. "Расширение требует все новых кадров, и сегодня на рынке есть определенный голод. Не хватает в основном линейного персонала – кассиров", — констатирует гендиректор сети.

Понятие "зарплата кассира в "Евроопте" стало уже нарицательным и активно обсуждаемым особенно среди воспитателей, учителей и медсестер, которые подумывают уйти из бюджетной сферы в торговлю и получать не менее 5,8 млн рублей. "Мы следим за состоянием рынка и как лидер на рынке стремимся быть лидером и в области зарплат. Это лидерство усредненное, так как в разных регионах есть разные потребности в специалистах. Мы следим за средними показателями в отрасли и предлагаем нашим специалистам на 15-20% зарплаты больше, чем в среднем по региону", — сказал Зубков и заверил, что государство не пытается вмешиваться и ограничить рост зарплат. "Никаких рекомендаций в этой части мы никогда не получали. Мы платим столько, чтобы специалисты работали эффективно", — отметил он.

"Мощные сети — мощный рыночный механизм для сдерживания роста цен"

Сейчас многие удивляются ростом цен на продукты питания и во всем обвиняют торговлю, а также государство, которое отпускает цены в свободное плавание. "Торговые сети показывают как угрозу, но именно крупные сети сегодня вкладывают средства в модернизацию отрасли. Основное наращивание торговых площадей идет за счет крупных сетей. Строят, модернизируют магазины именно сети. Основная конкуренция, в первую очередь, ценовая, идет между торговыми сетями. И, именно, эта конкуренция сдерживает цены – для покупателя, для общества, для страны", — утверждает гендиректор "Евроопта".

Зубков уверяет, что не стоит опасаться свободного ценообразования, потому что именно крупные торговые сети не допустят необоснованного роста цен. "Вот, например, есть магазин у дома. У него монопольное положение в этом микрорайончике. Зачем ему биться за какой-то уровень цен? Он все равно тех, условно говоря, "ленивых" покупателей, которые здесь есть, соберет. И этому магазинчику не важно, какой у него имидж в городе, стране. У него просто есть какое-то количество своих покупателей. А для торговых сетей крайне важна стабильность в ценах. И когда производитель приходит к нам с желанием повысить цены, мы часто говорим "нет", и они не совсем довольны этим. Производитель говорит: хочу повысить цену на 10%. А можно спросить, почему? Просто так решил? Хочется покрыть издержки собственной неэффективной работы? Тогда наш ответ – "нет". А если поднялись цены на сырье на рынке – покажи, где и на сколько. Если так – нет вопросов. Но мы не можем себе позволить создавать хаос для покупателей, которые хотят стабильных цен. Мы не можем себе позволить баловаться с нашими покупателями. У нас 21 тысяча сотрудников и 500 млн [долларов] кредитов. И нам нужна эффективная работа и рентабельность, устраивающая кредитующие нас банки. А если производитель хочет поднять цену для отдельного маленького магазина, к примеру, на 15%, как думаете, что ему скажет магазин? Да что бы не сказал – это не имеет никакого значения! Производитель просто поднимает цены, или магазин остается без товара. С нами немножко по-другому. Только почему-то в разных ситуациях это то хорошо, то плохо", — аргументирует свою позицию руководитель сети. "Когда в 2011 году были девальвационные скачки и мы в своих магазинах держали цены – курс вырос на 5%, мы позволили поставщикам поднять цены на 5%, вырос на 7% — подняли на 7%. Но не на 15-20-30%, как они хотели, стремясь покрыть свои риски! Тут мы были молодцы", — добавляет он. "Мощные сети — мощный рыночный механизм. Они идут в противовес производителю и его аппетитам. Мы не позволим производителю сегодня без экономических обоснований поднять цену", — заключает Зубков.

Сопредседатели Республиканской конфедерации предпринимательства Владимир Карягин и Виктор Маргелов не единожды упрекали ритейлеров в недобросовестной конкуренции, ценовом демпинге и даже однажды назвали чуть ли не рейдерами. В определенный момент терпение Андрея Зубкова иссякло и он от лица компании подал на них в суд. Но результат получился разным. Если в отношении Маргелова суд принял сторону "Евроопта", то Карягин праздновал победу. У Зубкова несколько иная оценка спорной ситуации: "Г-н Карягин в контексте обсуждения темы рейдерства назвал только одну компанию "Евроопт". Вроде как прямо он так и не сказал, но из контекста вытекало, что рейдером является именно "Евроопт". Я получил шквал звонков от друзей, знакомых, коллег и все восприняли эту информацию однозначно негативно. В процессе суда для нас было важно, чтобы г-н Карягин дал опровержение данной информации и СМИ процитировали ее. Что он в процессе суда и сделал. Так что можно сказать, что мы удовлетворены. Также мы надеемся, что участники общественных дискуссий не будут допускать некорректных высказываний в адрес кого-либо".

"Импорт мы постоянно "чистим", выхолащиваем"

Доля продукции белорусского производства в сети – более 70% по продовольствию. Оставшаяся доля – это в основном товары критического импорта. Фрукты и овощи, которые в Беларуси не растут, занимают до 10%. Также это крупы, мороженная рыба, подсолнечное масло. "Но у нас таких товаров продается несколько больше, чем в той же потребкооперации – потому что у нас цена лучше, ведь мы сами это привозим и продаем с розничной наценкой, тогда как другим приходится добавлять еще и наценку оптовика", — говорит Андрей Зубков. "Импорт мы постоянно "чистим", выхолащиваем. Кто сказал, что мы не заинтересованы в том, чтобы продавать белорусские товары? Да мы забрасываем производителей запросами: произведите для нас собственную торговую марку. Это продукция с гарантированным сбытом! Вы думаете, очень многие приняли предложения? Есть товар, который мы покупаем за определенную цену в России. Говорю: сделайте нам точно такой же товар, ни хуже, ни лучше. Сделайте его по доступной цене… Ответная реакция – 3%", — негодует управляющий розничной сети.

Зубков не отрицает, что бывают "и у нас шероховатости с логистикой", когда некоторых товаров нельзя найти на прилавках магазинов. "Но мы активно работает над устранением [шероховатостей]. У нас создана мощная служба анализа и контроля и она знает о магазинах порой больше, чем они сами знают о себе. Я ежедневно просматриваю десятки фото- и видеоотчетов. Мы знаем, что у нас есть на логистике, и отслеживаем, есть ли этот товар на полке, продается ли. Если нет – выясняем, почему. Эта служба гораздо мощнее, чем те проверки, которые к нам приходят", — заверил Зубков. Топ-менеджер также не в восторге от требования обязательного соблюдения ассортиментных перечней, которое скоро вступит в силу. "Сегодня непонятно как и кем утверждаемые ассортиментные перечни, создают основу для появления просроченного товара, за который составители перечня с нас и спросят. Напишет работник исполкома, что в магазине должно быть 7 видов майонеза. Думаете, розница может купить 7 пачек? Нет, придется брать 7 ящиков! А их надо продать в течение срока годности — 30 дней. Не продал товар — утилизируй. И зачем такие указания? Директора магазинов сами закажут, сколько надо, они знают, сколько и какого майонеза потребляют в районе", — поясняет глава "Евроопта".

"Производитель должен ратовать за развитие гипермаркетов"

Власти Беларуси уже неоднократно высказывались против вытеснения гипермаркетами магазинов шаговой доступности. У "Евроопта" всего 13 гипермаркетов, и больше сотни магазинов у дома, супермаркетов. У Андрея Зубкова свое мнение по поводу урезания доли гипермаркетов. "Многие жалуются на гипермаркеты, но если мы прекратим их развитие, что получим? Магазин у дома – это 3-4 тысячи наименований продукции. И с соседним таким же магазином ассортимент будет совпадать на 80%, потому что это наиболее продаваемые позиции, а рисковать никто не хочет. У меня вопрос к производителям: "А что вы будете тогда производить?" Именно гипермаркеты сегодня позволяют расширять ассортимент, ведь есть торговые площади, куда это все можно выставить!" Более того, многие производители вообще не смогут попасть со своей продукцией на полку", — объяснил Зубков. "Производитель должен ратовать за развитие гипермаркетов. Ему это выгодно. Но они, к сожалению, пока этого не понимают", — добавил он. "В Польше гипермаркетов – достаточно. Половина из них уже обанкротилась по три раза. Ну и что? Пришел кто-то новый, остались наиболее эффективные. И что, там умерли маленькие магазины? Тысячами работают! Никто никуда не делся", — резюмирует руководитель розничной сети.

Такая высокая активность в разных форматах может привести к тому, что и гипермаркет ближайший — "Евроопт", супермаркет в районе – "Евроопт", и магазин у дома – тоже "Евроопт". Но Зубков уверен, что выбор из 3-4 сетей у покупателей будет всегда. А большего и не надо. Он также признал, что в регионах построенные магазины "Евроопта" выглядят часто лучше, чем в Минске, где многие магазины были созданы на базе советских гастрономов. "Все минские магазины мы будем поэтапно реконструировать", — пообещал Зубков. Инвестиции в реконструкцию составляют 500-600 долларов на 1 кв м. При этом директор "Евроопта" говорит, что "у сети достаточно высокая выручка на квадратный метр, одна из самых высоких в Европе". "Это значит, что в магазине очень большой трафик – в 2-3 раза больше, чем в других аналогичных магазинах. Естественно, и нагрузка на персонал высокая, износ оборудования высокий. Если в райцентре у нас есть магазин площадью 500 метров, он битком набит и мы не можем качественно обслужить людей. Мы готовы построить второй магазин, чтобы разделить поток. А нам говорят, что второй магазин построить уже нельзя", — парирует Андрей Зубков.

"Говорят, что автолавки убыточны. Ну, пусть поделятся с нами этими убытками!"

Ранее "Евроторг" обещал построить магазины в каждой деревне, где больше 500 человек, а в остальные запустить автолавки. Однако особого энтузиазма пока у ритейлера не видно. "Уже говорят, мол, заявил "Евроопт" и не справился. Можно и так сказать. Только вопрос: с чем не справился? Мы сделали сотни запросов на согласование работы автолавок во все исполкомы страны. Мы получили возможность запустить только 13 автолавок. И не потому, что мы не могли купить эти автолавки или организовать работу. Столько маршрутов нам выделили? И формулировка простая: "Население удовлетворяют автолавки потребкооперации, мы не нуждаемся в услугах "Евроопта", — поясняет Зубков.

Небольшие деревни так и остались с магазинчиком, который то работает, то не работает, оборачиваемость товаров низкая, соответственно и товары – не очень свежие. "Мы предлагаем организовать работу автолавок так, чтобы они приезжали в деревню каждый день, даже туда, где есть стационарный магазин. Один день к ним приедет автолавка "Белкоопсоюза", второй – "Евроопта", потом – еще какой-то сети или предпринимателя. Мы на себя такую ответственность взять готовы. Это даст возможность сельчанам покупать каждый день свежие продукты, а не покупать впрок тот же хлеб и еще у них появится выбор, что и у кого из поставщиков выгодно купить. Так что мы еще раз можем повторить – тысячу автолавок мы готовы организовать в течение уже этого 2014 года, для этого необходимо лишь согласие местных органов власти. Эти автолавки позволят посещать каждый сельский населенный пункт страны не реже 1-2 раз в неделю. Есть аргумент, что с нашим активным выходом на этот рынок пострадает "Белкоопсоюз". Но сегодня все 600 лавок потребкооперации обеспечивают оборот около 2% от объема этой сети. Ну потеряют они 1%. Но сельчане-то выиграют. С приходом “Евроопта” на село выиграют даже те жители, у кого в деревне сегодня уже есть стационарный магазин или туда приезжает автолавка. Для них станут доступны те же товары и по тем же более низким ценам, что доступны жителям крупных городов, в том числе охлажденное мясо птицы, охлажденная свинина, широкий выбор овощей и фруктов и даже выпечка собственных пекарен “Евроопта” – свежие булочки, сметанники. Разве это плохо?", — не теряет надежду Зубков.

"Согласно нашим расчетам развозная торговля может стать прибыльной. Хотя сегодня они убыточны: тринадцать автолавок не достаточно для окупаемости. Да и вы понимаете, что нам дали далеко не самые выгодные маршруты. Если было в районе 7 маршрутов, то нам отдавали седьмой, который всегда был самый плохой… Но если это и останется убыточным – не проблема. Мы хотим быть полезными, и если мы и сработаем в ноль или в минус, это не важно", — рассуждает руководитель "Евроопта".

"Все кивают головой, а ничего в документе не меняется"

Серьезные изменения в жизнь ритейла должен внести новый закон о госрегулировании торговли и общественного питания, который вступит в силу 22 июля нынешнего года. От некоторых грядущих нововведений крупные игроки не в восторге. К примеру, Минторг добился того, что "условия должны быть такими, чтобы сильный контрагент, мощное торговое предприятие, не давил на поставщика, и у контрагента цена в торговле с учетом торговой надбавки не оказалась ниже, чем отпускная цена изготовителя другим торговым объектам". Такой противовес, по задумке разработчиков, позволит избежать недобросовестного давления и не создавать недобросовестную конкуренцию на рынке.

"Мы никогда такого и не требовали! (занижения цены – TUT.BY) Нет такого требования! Вопрос в том, что производители иногда улетают вниз по ценам, к примеру, рассчитываясь своей продукцией за сырье. И цена поставщику сырья в этом случае не важна – с ним рассчитались, ему нужны деньги и он готов отдать дешевле. Продукция официальная, со всеми документами. Какая разница, что пришел не производитель? Это законно. Почему он продает именно нам? Потому что мы можем сразу заплатить", — отметил Зубков. Работать по этой схеме после вступления в силу закона "Евроопт" не сможет. "Нормальные производители держат определенный уровень цен для каждого объема закупки. Мы продаем достаточно много продукции и предлагаем дать нам цену в соответствии с нашими объемами", — сказал топ-менеджер.

Еще одно нововведение закона – за залежавшуюся на полках продукцию теперь будет отвечать торговля. Раньше ответственность фактически делилась. "Но не до конца производители понимают, что за этим стоит. Придет завтра ко мне производитель и скажет: у меня есть продукт, до истечения срока годности осталось 2-3 месяца из года. А зачем мне этот риск? И что производителю делать с товаром? А его можно было быстро продать. Стандартный подход торговли – две трети от срока годности должно быть на входе в сеть. Но бывает, когда товар чуть залежался (я не говорю о просрочке) и опустился ниже этих двух третей – уже будет риск не продать. Я проблему производителя решать не буду – такой товар мне не нужен, это ваши издержки. А на рознице это никак не отразится. Это то, о чем мы говорили на всех заседаниях. Бесполезно. Все кивают головой, а ничего в документе не меняется", — сказал Зубков.

"Максима" — 38% рынка занимает и отлично работает"

Планы на 2014 год – открыть еще около 100 магазинов. При этом Зубков посетовал, что площадок для гипермаркетов немного. Два логистических центра, в Минске и в Барановичах, уже работают. "Мы смотрим и за тем, как развивать логистику дальше, но пока наши возможности позволяют нам справляться с имеющимися объемами, так что в логистику инвестиций больших не планируется", — отметил гендиректор. Однако ограничение для ритейлеров в 20% рынка в определенном регионе не очень вдохновляет руководителя самой крупной розничной сети Беларуси. "Эта граница могла бы быть и побольше. Но закон есть закон. Будем его исполнять, хотя мы неоднократно говорили, что, к примеру, в Швеции и Финляндии доли и по 50-55% есть. Известная вам литовская "Максима" — 38% занимает и отлично работает. Наши покупатели охотно туда ездят почему-то", — аргументирует свою позицию в очередной раз Андрей Зубков. "Это ограничение коснется крупных игроков и, в первую очередь, нас. В некоторых регионах ограничат еще кого-то. Это ограничит инвестиции в отрасль тех игроков, которые могли бы что-то вкладывать. Значит, так надо, — разводит руками Зубков. – Там, где мы достигнем установленного порога, будем останавливаться".

Упереться в потолок в Беларуси "Евроопт" не исключает, что может уже в начале 2015 года. Как компания будет действовать дальше? Один из вариантов – активнее развиваться в России. Сейчас в приграничных с Беларусью районах уже открыты 30 магазинов под брендом "Евроторг". Но компания пока приостановила развитие в РФ. "Пока очень много внимания уделяем оперированию в Беларуси, России уделить столько внимания пока не можем. После того, как установление максимальной доли ограничит наше развитие здесь, мы более активно пойдем в Россию. Там гораздо более жесткая конкуренция, есть несколько сетей, которые представлены даже в самых маленьких населенных пунктах – "Магнит", "Пятерочка" и "Дикси", — говорит Андрей Зубков.

Кстати, в 2013 году владельцы "Евроопта" Сергей Литвин и Владимир Василько начали строить розничную сеть в Литве. К середине этого года сеть должна объединить под вывеской Fresh market около 30 магазинов у дома. Эти частные инвестиции, не связанные с "Еврооптом", в белорусской сети не комментируют.

Выходить на другие рынки, например, Украины компания пока не планирует, говорит Зубков. Помимо экспансии на зарубежные рынки, в компании не исключают, что могут заняться другими направлениями деятельности.

Несмотря на то, что розничные сети бурно растут в Беларуси, сами белорусы любят охотно ездить за покупками в Вильнюс или Белосток. В том числе и за продуктами. Андрей Зубков "на закупы" ни в Польшу, ни в Литву не ездит, вернее "точно не езжу за продуктами", но за рыночной ситуацией в соседних странах следит. Он предположил, что белорусы ездят за покупками за границу из-за более дешевого товара, что обусловлено отсутствием ввозной пошлины и свободным перемещением товаров внутри Евросоюза, а также за более широком ассортиментом продукции. "Рентабельность розницы в Европе такая же, как у нас. И там этот рынок очень конкурентен, все работают с минимальной рентабельностью", — говорит гендиректор "Евроопта". Получается, что Беларуси надо вступить в Евросоюз, чтобы белорусы прекратили ездить "на закупы"? "Я этого не говорил", — смеется Андрей Зубков.