Гречка обычно ассоциируется с кашей, гарниром или сытным обедом. Но привычную крупу можно использовать и для приготовления десерта. Предлагаем попробовать простой белорусский рецепт, в котором гречка сочетается со сгущенным молоком, сливочным маслом и какао. Получается нежное шоколадное лакомство с насыщенным вкусом.
Что понадобится?
Для десерта из белорусских продуктов нужны всего четыре ингредиента:
-
крупа гречневая «Столичная мельница», ядрица, 1 сорт — 2,79 руб. за 900 г;
-
молоко сгущенное «Глубокое» цельное, 8,5% — 3,85 руб. за 380 г;
-
масло «Сваё» сладкосливочное классическое, 82,5% — 3,29 руб. за 160 г;
-
какао-порошок «Сваё» — 6,49 руб. за 200 г.
Как приготовить?
-
Сварите гречку. Промойте крупу, залейте водой и приготовьте до мягкости. Дайте немного остыть.
-
Измельчите. Переложите готовую гречку в блендер и измельчите до однородной массы.
-
Добавьте вкус. Выложите сгущенное молоко и сливочное масло, затем всыпьте какао. Еще раз хорошо перемешайте блендером, чтобы масса стала гладкой и шоколадной.
-
Охладите. Переложите десерт в небольшую форму или разложите по порционным стаканчикам и уберите в холодильник на несколько часов.
-
Подавайте. Перед подачей можно присыпать десерт какао или украсить ягодами, орехами либо шоколадной стружкой.
В результате получается необычный домашний десерт, в котором сложно узнать привычную гречку. Сочетание какао и сгущенного молока делает вкус шоколадным и сладким, а гречка становится основой для плотной, нежной текстуры.
Попробуйте приготовить этот десерт дома и взглянуть на привычные белорусские продукты по-новому. А необходимые ингредиенты ищите в магазинах «Евроопт».
*Стоимость товаров актуальна на момент публикации и может изменяться.
Больше новостей
